Quel fruit a la plus forte teneur en vitamine C ? Classement des 10 meilleurs fruits riches en vitamine C
La vitamine C est l'un des nutriments essentiels pour le corps humain et remplit de nombreuses fonctions importantes telles que l'antioxydant, le renforcement de l'immunité et la promotion de la synthèse du collagène. Avec la sensibilisation croissante à la santé, les fruits à haute teneur en vitamine C sont récemment devenus un sujet brûlant sur Internet. Cet article combinera les données de recherche sur l’ensemble d’Internet au cours des 10 derniers jours pour révéler le classement des fruits ayant la plus forte teneur en vitamine C.
1. Le rôle et les besoins quotidiens de la vitamine C
La vitamine C (acide ascorbique) est une vitamine hydrosoluble que le corps humain ne peut pas synthétiser par lui-même et doit être ingérée par l'alimentation. Selon l’apport de référence en nutriments alimentaires des résidents chinois :
| foule | Apport journalier recommandé (mg) | Apport maximum tolérable (mg) |
|---|---|---|
| adulte | 100 | 2000 |
| femme enceinte | 115 | 2000 |
| femmes allaitantes | 150 | 2000 |
| Adolescents de plus de 14 ans | 90-100 | 2000 |
2. Les 10 fruits les plus riches en vitamine C
Selon les dernières données du tableau de composition des aliments chinois, la teneur en vitamine C pour 100 grammes de portion comestible est classée comme suit :
| Classement | Nom du fruit | Teneur en vitamine C (mg) | Caractéristiques |
|---|---|---|---|
| 1 | figue de Barbarie | 2585 | Fruits sauvages à très haute teneur |
| 2 | Dattes aigres | 900 | Matières médicinales traditionnelles chinoises |
| 3 | Dongzao | 243 | Haute douceur, disponible en automne |
| 4 | kiwi | 62 | Aigre-doux, délicieux et nutritif |
| 5 | fraise | 47 | fruits de saison du printemps |
| 6 | orange | 33 | Disponible toute l’année, économique |
| 7 | Citron | 22 | Principalement utilisé pour l'assaisonnement |
| 8 | pamplemousse | 23 | fruits d'automne et d'hiver |
| 9 | mangue | 23 | Représentants des fruits tropicaux |
| 10 | ananas | 18 | Contient de la bromélaïne |
3. Le sujet des fruits C de haute dimension qui a été très discuté récemment sur Internet
1.figue de BarbarieIl est devenu le nouveau fruit des célébrités sur Internet : son volume de recherche a augmenté de 300 % au cours des 10 derniers jours. On l'appelle le « Roi de la vitamine C » en raison de sa teneur ultra élevée en vitamine C. Cependant, il a un goût aigre et est souvent transformé en jus ou en conserves.
2.DongzaoLa bonne saison : L’automne est la saison où les dattes d’hiver sont sur le marché. Sa teneur en vitamine C est 60 fois supérieure à celle des pommes. Récemment, les ventes sur les plateformes de commerce électronique ont augmenté de 150 % d'un mois à l'autre.
3.kiwiBataille de variétés : lequel est le meilleur, le kiwi doré ou le kiwi vert ? Les experts soulignent que le kiwi doré est plus sucré, mais sa teneur en vitamine C est légèrement meilleure.
4.Supplément de vitamine CLa meilleure façon : Récemment, des blogueurs sur la santé ont discuté du fait qu'une supplémentation en vitamine C à partir de fruits naturels est plus facile à absorber que les comprimés de vitamines synthétiques et permet d'obtenir d'autres nutriments en même temps.
4. Comment manger scientifiquement des fruits riches en vitamine C
1.Mangez frais: La vitamine C s'oxyde facilement et doit être consommée le plus tôt possible après la coupe pour éviter une exposition prolongée à l'air.
2.Combinaison raisonnable: La vitamine C peut favoriser l'absorption du fer et les personnes souffrant d'anémie peuvent la consommer avec des aliments riches en fer.
3.éviter les températures élevées: Une température élevée détruira la vitamine C. Il est recommandé de la manger crue ou de la transformer à basse température.
4.principe de modération: Bien que la vitamine C contenue dans les fruits naturels ne soit pas facile à être excessive, certains fruits à forte acidité peuvent irriter la muqueuse gastrique.
5. Suggestions pour la sélection de groupes spéciaux de personnes
| foule | Fruits recommandés | Choses à noter |
|---|---|---|
| enfants | fraises, oranges | Soyez conscient des risques d’allergie |
| femme enceinte | Kiwi, jujube d'hiver | Contrôler les fluctuations de la glycémie |
| personnes âgées | pamplemousse, orange | Soyez conscient des interactions médicamenteuses |
| les diabétiques | citron, jujube | Contrôler l'admission |
L’analyse de cet article montre que la teneur en vitamine C des différents fruits varie considérablement. Dans notre alimentation quotidienne, nous pouvons choisir une variété de fruits riches en vitamine C à manger en alternance en fonction des changements saisonniers et des préférences gustatives personnelles, ce qui peut non seulement répondre aux besoins nutritionnels, mais aussi profiter du plaisir de manger. N'oubliez pas qu'une alimentation équilibrée est la clé d'une bonne santé !
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