Comment faire un délicieux poulet à la pâte de haricots
Récemment, le poulet à la pâte de haricots en tant que plat fait maison a gagné en popularité sur les principales plateformes sociales et communautés alimentaires, et de nombreux internautes ont partagé leur expérience dans sa préparation. Cet article combinera les sujets d'actualité et le contenu d'actualité sur Internet au cours des 10 derniers jours pour présenter en détail la méthode de production du poulet à la pâte de haricots et fournir des données et techniques pertinentes.
1. Étapes de préparation du poulet à la pâte de haricots
1.Préparer les ingrédients: Les principaux ingrédients du poulet à la pâte de haricots comprennent le poulet, la pâte de haricots, le gingembre et l'ail, etc. Voici une liste détaillée des ingrédients :
| Ingrédients | Posologie |
|---|---|
| Pilons ou ailes de poulet | 500g |
| pâte de haricots | 2 cuillères à soupe |
| gingembre | 3 tranches |
| ail | 4 pétales |
| vin de cuisine | 1 cuillère à soupe |
| sauce soja légère | 1 cuillère à soupe |
| sucre | 1 cuillère à café |
| eau claire | Montant approprié |
2.Transformation du poulet: Lavez et coupez le poulet en morceaux, faites-le mariner avec le vin de cuisson et la sauce soja légère pendant 15 minutes.
3.Pâte de haricots frits: Faites chauffer la poêle avec de l'huile froide, ajoutez le gingembre et l'ail et faites revenir jusqu'à ce qu'ils soient parfumés, ajoutez la pâte de haricots et faites sauter jusqu'à ce qu'ils soient parfumés.
4.Ragoût de poulet: Mettez le poulet mariné dans la casserole et faites-le sauter, ajoutez la quantité appropriée d'eau et laissez mijoter à feu doux pendant 20 minutes.
5.sauce d'assaisonnement: Enfin, ajoutez du sucre selon votre goût et faites réduire le jus à feu vif.
2. Conseils pour préparer le poulet à la pâte de haricots le plus populaire sur Internet
Sur la base de sujets d'actualité ces 10 derniers jours, voici les conseils pour préparer du poulet à la pâte de haricots résumés par les internautes :
| Compétences | Source |
|---|---|
| Sélection de pâte de haricots : Il est recommandé d'utiliser de la pâte de haricots Sichuan Pixian, qui a un goût plus riche. | Blogueur culinaire Weibo@foodiexiaozhang |
| Temps de marinade du poulet : au moins 15 minutes pour garantir la saveur | Expert culinaire Douyin@petit expert en cuisine |
| Température de cuisson : Laisser mijoter à feu doux pour éviter que le poulet ne se transforme en bois. | Utilisateur Xiaohongshu@爱的小王 |
| Conseils pour réduire le jus : Utilisez enfin un feu vif pour réduire le jus et rendre la soupe plus épaisse | Station B UP master@laboratoire alimentaire |
3. Valeur nutritionnelle du poulet à la pâte de haricots
Le poulet à la pâte de haricots est non seulement délicieux, mais a également une haute valeur nutritionnelle. Voici le contenu nutritionnel pour 100 grammes de poulet à la pâte de haricots :
| Informations nutritionnelles | Contenu |
|---|---|
| chaleur | 150 calories |
| protéine | 20g |
| graisse | 8 grammes |
| glucides | 5 grammes |
| sodium | 500 mg |
4. Évaluation et commentaires des internautes
Selon les discussions entre internautes au cours des 10 derniers jours, la méthode de production et le goût du poulet à la pâte de haricots ont été largement salués. Voici quelques commentaires d’internautes :
| Évaluation | Source |
|---|---|
| « Le poulet à la pâte de haricots est très riche en saveur et se marie très bien avec le riz ! » | Utilisateur Weibo@foodlovers |
| « Ma famille a dit que le poulet à la pâte de haricots préparé selon cette méthode était délicieux ! » | Utilisateur Douyin@housewife小李 |
| "La recette du poulet à la sauce aux haricots est simple et convient aux novices." | Utilisateur de Xiaohongshu@kitchenxiaobai |
5. Résumé
En tant que plat fait maison, le poulet à la pâte de haricots est simple à préparer et délicieux. Il a récemment été très populaire sur les principales plateformes. Grâce à l'introduction de cet article, je crois que tout le monde maîtrise les méthodes et techniques de fabrication du poulet à la pâte de haricots. Pourquoi ne pas essayer et préparer un délicieux poulet à la pâte de haricots pour votre famille !
Vérifiez les détails
Vérifiez les détails
fr
